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菠菜可以和豆腐一起吃吗

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:575
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菠菜可以和豆腐一起吃吗

菠菜可以和豆腐一起吃吗,豆腐外形白嫩,营养丰富,很多人都喜欢吃,菠菜也是一种常见的蔬菜,也具有其独特的营养价值,很多人喜欢把这两者混在一起吃,这样好吗?下面小编就来告诉大家菠菜可以和豆腐一起吃吗。

菠菜可以和豆腐一起吃吗

豆腐含有丰富的钙质,每100克豆腐里含钙高达240毫克,是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸,当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时,就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物,从而破坏了豆腐中的钙质。所以,烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。

菠菜可以和豆腐一起吃吗,看来菠菜和豆腐还是不要一起的好,这样他们的营养就会流失掉,以上就是饭菜网小编为您整理的相关内容,其他更多饮食资讯请继续关注饭菜网。

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